Domaine des Bénédictins

Le cabernet franc

Cépage le Cabernet Franc

Le Cabernet Franc a une robe moins colorée que le Cabernet Sauvignon. Lorsqu’il est issu de terroirs argilo-sableux ou de craie tuffeau, il donne un vin aux arômes fruités développant des notes florales, de fruits rouges (framboise, cerise, groseille, cassis) et de sous bois.