PERLE DES BÉNÉDICTINS ROSÉ
C’est un vin élégant qui possède une grande intensité aromatique.
CARACTÉRISTIQUES
APPELLATION : Méthode traditionnelle – Saumur mousseux rosé
TYPE : Rosé
CÉPAGE : Cabernet Franc (90%) et Grolleau Gris (10%)
TERROIR : Argilo-calcaire
RÉCOLTE DES RAISINS : Vendanges mécaniques
ÉLEVAGE : En cuve inox
DURÉE D’ÉLEVAGE : 12 mois sur lattes
MISE EN BOUTEILLES : Au domaine
DÉGUSTATION
ROBE : Saumonée
NEZ : Arômes fruitées de framboises et d’agrumes
EN BOUCHE : Bulles fines et persistantes
ACCORDS « METS & VINS » : Apéritif et dessert
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8 et 10 degrés.
