CABERNET D’ANJOU
C’est un vin phare de notre belle région de la Loire, il représente la deuxième appellation de rosé en France. On l’apprécie pour sa douceur et sa finesse aromatique.
CARACTÉRISTIQUES
APPELLATION : AOC Cabernet d’Anjou
TYPE : Rosé demi-sec
CÉPAGE : Cabernet Franc
TERROIR : Argilo-calcaire
RÉCOLTE DES RAISINS : Vendanges mécaniques
ÉLEVAGE : En cuve inox
MISE EN BOUTEILLES : Au domaine
DÉGUSTATION
ROBE : Saumonée
NEZ : Arômes fruités
EN BOUCHE : À boire jeune. Il est tendre, gourmand avec une pointe acidulée
ACCORDS « METS & VINS » : Parfait avec des plats épicés ou tout simplement à l’apéritif
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 4 et 8 degrés
